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ワイングラスのコロコロりんごゼリー
by ひよこの母上
ハロウィンが近いから♪グラスでオシャレゼリー♪
コツ、ポイント
グラスに注ぐ時はあまりアツすぎるとひび割れの原因になりますので、粗熱はとります
材料
りんごジュース
500cc
アガー
10g
砂糖
30g
UHA味覚糖コロロ
1袋
ミント
少々
このレシピの生い立ち
モニター当選したので♪
1.
砂糖とアガーを混ぜ合わせておきます
2.
鍋にりんごジュースと1をいれ、よくかき混ぜ火にかけます
3.
ジュースは沸騰させ2分ほどグツグツと加熱し、火を止めます
4.
グラスにコロロを入れておきます
5.
ゼリー液は常温で固まります。あらかた粗熱がとれたらグラスにそそぎます
6.
冷蔵庫で1時間ほど冷やしてミントを乗っければ完成です
https://cookpad.com/recipe/4100201
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