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丼ものにしてもOK!☆鶏肉と玉葱の旨煮
by ふく局長
ごはんのお供にぴったりです!丼ものにしてもOK!
コツ、ポイント
山椒をふりかけても美味しいですよ。
材料
鶏モモ
300g
薄力粉
大さじ1
玉ねぎ
1/4
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
チューブにんにく
小さじ2
このレシピの生い立ち
鶏モモならお手軽にガッツリ肉が食べられます。
1.
玉ねぎは薄切りに、鶏モモは一口大に切って薄力粉をまぶす。
2.
フライパンにサラダ油を敷き、にんにくを炒める。いい匂いがしてきたら鶏モモと玉ねぎを投入。
3.
ある程度火が通ったら☆の調味料を投入。
4.
タレが煮詰まってきたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4101464
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