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キラキラ☆ピングレのサイダーゼリー
by ちゅん②
ひんやりシュワッと夏にピッタリ! 爽やかなお味です☆
コツ、ポイント
★グレープフルーツがすっぱいときは先に皮を剥いて、砂糖につけておくといいです ★ゼリーにすると、サイダー自体の甘みを感じにくくなるので、甘いのがお好きな方は2で砂糖を入れるといいです ★グレープフルーツはピンクでもホワイトでも! ★3で蓋をしないと気が抜けてしまうので、しっかりと! ★若干緩めの液なので、しっかり冷やして下さい♪ ★食べるときに混ぜてサイダーを少しかけると◎です
材料
(2~3人分)
グレープフルーツ
1個
サイダー
約300ml
ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
旦那がサイダーゼリーなるものを買ってきたので、うちでも作れるかな、と思い作ってみました^^
1.
ゼラチンはお持ちのものの使用法どおりにふやかしておきます。 グレープフルーツは皮を剥いて実を取り出します。 このとき出た果汁はとっておきます。
2.
1で出た果汁とサイダーを足して、300ccになるようにします。 そこにふやかしたゼラチンを加え、泡が立たないよう静かに混ぜます。
3.
器にグレープフルーツをいれ、2を注ぎます。 器にキッチリしまる蓋orラップをして冷蔵庫で2~3時間冷やせば出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/410159
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