ゴハンに、パンに、酒の肴に、
手軽にできる一品です。
コツ、ポイント
コンビーフに味が付いてるので、
塩の加減にご注意下さい。
このレシピの生い立ち
コンビーフが食べたくて思いつきました。
1.
キャベツは一口大にざく切りにし、コンビーフは缶から開けておきます。
2.
フライパンを温めながらコンビーフを入れ良くほぐします。ほぐしながらコンビーフを温め油を出してフライパンに馴染ませます。
3.
フライパンが熱くなったところでキャベツを入れ、塩胡椒で味を整えます。炒め油が足りなければオリーブオイルを少々足します。
4.
コンビーフとキャベツを混ぜるように炒めつつ、味を整えたら完成です。
5.
※補足①
胡椒多めにするとコンビーフの臭み(といっても僅かですが)が緩和されオススメです。少々のナツメグでも○
https://cookpad.com/recipe/4101906
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