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釜揚げうどん☆ゆかりしらすのせ
by スノーキッチン
うどんをゆかりふりかけで和えるので簡単♪ マヨネーズと豆乳とゆかりがまろやかでいい味出してます☆
コツ、ポイント
ゆかりの量はお好みで調整してください!
材料
(1人分)
うどん
1人前
★ゆかりふりかけ
大さじ1/2〜
★豆乳
大さじ1
★マヨネーズ
小さじ1
しらす
大さじ1くらい
きざみねぎ
適量
きざみのり
適量
白胡麻
適量
このレシピの生い立ち
ゆかりふりかけを消費したくて釜揚げうどんに混ぜてみようと考えました。
1.
うどんを表示時間通りにゆでて水気をきる。
2.
ボウルに1と★を入れてよく和える。
3.
器に入れ、しらす・ねぎ・のり・白胡麻をふる。
https://cookpad.com/recipe/4102009
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