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さつまいもプリン
by saーdango
プリンなのに蒸さなくていいのでとても簡単に作れますよ
コツ、ポイント
キャラメルソースを上からかけるとより美味しくなりますよ。
材料
さつまいも
1本
牛乳
200cc
砂糖
大さじ2
バター
20g
ゼラチン
30g
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
さつまいもが余っていたので珍しいものを作ってみました
1.
さつまいもの皮を剥き輪切りにして、やわらかくなるまで茹でます
2.
茹でたらさつまいもを潰します
3.
潰したさつまいもの中に牛乳とバターと砂糖を入れてミキサーにかけます
4.
ゼラチンをお湯でふやかしてミキサーの中に入れてまたミキサーにかけます。
5.
型に生地を流し込み冷蔵庫で2時間くらい冷やせば完成です
https://cookpad.com/recipe/4102590
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