文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!黄金比率☆絶品松茸ご飯♪
by スミスミたっくん
切り方色々で食感香りが楽しめる♪
材料
松茸
3本
米
4合
*酒
1/4cup(50cc)
*味醂
1/4cup
*白ダシ
1/4cup
*醤油
大さじ1
カボス
適宜
このレシピの生い立ち
松茸ご飯の調味料を分かりやすい分量で炊いたらとても美味しかったので覚え書き♪
1.
米を研ぎ *印を全て入れ4合の線まで水を入れかき混ぜる。
2.
松茸は塩水につけ 虫などを除去する。 塩水の中で優しく土などを落とし軽く拭く。 石づきを鉛筆を削る様に薄めに削る。
3.
1本は石づきの所に包丁で切れ目を入れ手で半分に割く。 2本目は4等分、3本目は半分に切ったら薄切りし炊飯器に入れる。
4.
後はいつも通り炊飯スイッチを押せば完了♪ スダチがあれば添えて いただきまーす♡
5.
ちーちゃん★ママさんが油揚げを加えて作ってくれました♪コクが出て栄養的にもいいですね♡
https://cookpad.com/recipe/4103023
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.