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キムチヂミ
by honey828
キムチ味のチヂミです。辛さはキムチの量で調節してね。チーズを入れても美味しいですよ。
コツ、ポイント
ニラは焦げやすいので、あまり強火になりすぎないように。
材料
(フライパン2枚分)
片栗粉
大さじ2
薄力粉
大さじ4
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
水
100g
キムチ
50g〜
山芋
50g
ニラ
1/2束
卵
1個
醤油
小さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
おつまみになる、韓国料理を作りたかったので。
1.
山芋はおろす。ニラは適当な大きさに切っておく。キムチはざっくり粗めに刻んでおく。
2.
ごま油以外の全ての材料を合わせる。
3.
フライパンにごま油を熱して、2を流し込み焼く。
4.
お好みの大きさに切って完成です♪
https://cookpad.com/recipe/4104538
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