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5分で出来る♡パンナコッタ
by このこのまんま
思い立ったらすぐ出来る♡5分でできるパンナコッタ?です♪ 生クリーム不使用でカロリー控えめ♡ ソースはお好みでどうぞ♪
コツ、ポイント
鍋を火にかけたら、たえず混ぜ続けてください。コツはそれぐらい。もし、ダマができてしまったら、裏ごしすればOK。テキトーに作っても大丈夫~♪よっく冷やしてめしあがれ♡
材料
(4人分)
牛乳
400ml
コーンスターチ
大さじ4
砂糖
大さじ4
バニラエッセンス
少々
☆エスプレッソソース☆
インスタントコーヒー大さじ1砂糖大さじ1お湯大さじ3あればラム酒少々を火にかける。
☆ジャムソース☆
お好みのジャム大さじ1お湯大さじ1ポッカレモン小さじ1を火にかける。
☆カラメルソース☆
グラニュー糖25グラムと水大さじ1、5を火にかけフツフツと茶色になったらお湯を大さじ2をジャッと入れる。
このレシピの生い立ち
コーンスターチの袋の裏に牛乳プリンってレシピがのっていた。 めっちゃ簡単に作れそうだったので、アレンジしてつくってみました♡
1.
コーンスターチと砂糖を鍋に入れ、ぐるぐるかきまぜておく。 少しずつ牛乳を加え混ぜておく。
2.
中火にかけて、フツフツと沸いてきたら弱火にし、木べらでたえずかき混ぜながら沸騰してから3分練る。
3.
水で濡らした型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(表面をまっすぐにしたいときは、指をみすでぬらして、均してあげるときれいにできます♡
4.
お好みのソースをかけてどうぞ♡ ♪エスプレッソソース♪
5.
☆ジャムソース☆
6.
☆カラメルソース☆
https://cookpad.com/recipe/410475
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