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ダイエット!ムネ肉とレンコンのキムチ炒め
by だんどり亭
しっかり焼いた大き目ムネ肉とキムチたれが合います♪ 180kcal/人
コツ、ポイント
古くなってすっぱくなったキムチでOK
材料
(2人分)
ムネ肉
200g
■
下味
減塩醤油
小さじ1
酒
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1/2
■
キムチたれ
キムチ
大さじ3
レンコン
2cm
減塩醤油
小さじ1
酒
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
キムチを使って炒め物に挑戦
1.
ムネ肉を大きめに切って下味を揉み込む レンコンを薄切り キムチを細切り にして調味料と合わせてタレを作る
2.
多めの油で肉を炒める 焼き目が付く程度焼く
3.
キムチたれを加えて混ぜたら蓋をして2分蒸し焼きで完成
https://cookpad.com/recipe/4105507
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