バナナを使った簡単トーストです。バナナの甘みとチーズの塩加減。和食文化から離れてますが、この意外なコンビは美味しいです。
コツ、ポイント
コツはこがさないだけ。
熟れたバナナの方が美味しく出来上がります。
茶色くなったバナナが苦手でも、気にせず食べられるワザです。
このレシピの生い立ち
実は実家に脈々と伝わる伝承の味。
1.
パンにバターを塗り、輪切りのバナナを敷き詰めます。
バターを塗らなくても良いですが、その場合はドライな仕上がりです。
2.
溶けるチーズを上に載せます。チーズの量はお好きな量に調整して下さい。
3.
オーブントースターで焼きます。目安は2分半位です。焦げないように加減して下さい。バナナが新しいとチーズが溶けにくいです。
4.
チーズが溶ければ完成です。
アレンジとして、シナモンシュガーをかけるなど、色々できますのでチャレンジしてみて下さい。
https://cookpad.com/recipe/4106065
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