オイスターソース香る豚バラ大根&薩摩芋♪薩摩芋が立派なおかずに♪消費にも大活躍(*´ω`*)大皿おかず第3弾!!
コツ、ポイント
ごま油で良く炒める事でしょうか・・・
このレシピの生い立ち
薩摩芋や安納芋のおかずを作りたくて(о´∀`о)
1.
ごま油にしょうがを熱したら豚バラを軽く炒め、大根の乱切り、薩摩芋を入れて炒めます
2.
芋の太さはこんな感じ。わりと太め(о´∀`о)出来上がりがホクホクで美味しいよー
3.
★の調味料全て入れたら蓋をして弱火と中火の間くらいの火力で約5分。
4.
蓋を取って煮汁が少なくなるまで煮たら完成です!焦げないようにたまに揺すってね!!
5.
お好みでネギなどあれば。2016年10月24日話題のレシピに★作ってくれて、つくレポ下さった皆さんに感謝です!!
6.
2017年11月7日つくレポ100人で話題のレシピになりました!作って下さった皆さんどうもありがとう(*ˊ˘ˋ*)♥
https://cookpad.com/recipe/4106649
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