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ホケミで簡単!ハチミツクッキー
by sonoちゅあん
材料をよく混ぜて焼くだけ!ハチミツのやさしい甘さのサクサククッキーが簡単にできます!
コツ、ポイント
生地のまとまり具合で 牛乳の量を加減してください。 アーモンドとクルミを飾りに乗せてみましたが 生地が膨らんでくるととれそうになってしまうので 焼き上がって生地の柔らかいうちに押し込むと取れません 笑
材料
(10枚ぐらい)
ホットケーキミックス
100g
バター風味マーガリン
40g
ハチミツ
大1
牛乳
大1
ナッツ類(お好みで)
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
大量に買ってしまってあまっているハチミツの救済に! カップケーキに続き 第2弾です!
1.
ナッツ類以外の材料を全部よく混ぜる。
2.
生地がまとまってきたら 丸めて円形に形を整え平たくつぶす。お好みで ナッツ類をのせる。
3.
180℃のオーブンで15~20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/4106756
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