文字サイズ:
小
中
大
印刷する
餅のおかげ♡炊飯器で超簡単さつまいもご飯
by keikana
餅のおかげで、白米(うるち米)でもモッチモチのおこわ風さつまいもご飯が炊飯器で超簡単に作れますよっ♪
コツ、ポイント
餅は切らないでも使えますが、切ってから入れた方が炊き上がった時に混ぜ合わせやすいです。または、餅を耐熱容器に水と一緒に入れて電子レンジで加熱し、水にとってちぎって入れるのもイイですよ。
材料
(5人分)
白米(うるち米)
3合
さつまいも
中2本
切り餠または丸餅
1~2個
○みりん
大さじ3
○塩
小さじ1
○昆布
5cm
黒ごま
少々
このレシピの生い立ち
家にもち米がないけれど…、モッチモチのさつまいもご飯が食べたくて。
1.
さつまいもは2cm角に、餅は4等分程度に切る。
2.
炊飯器の釜に白米を入れて水洗いし、3合のメモリまで水(分量外)を入れる。
3.
2に1と○を入れて軽く混ぜ合わせ、炊飯器のスイッチをオンして炊飯する。
4.
昆布を取り出し、軽く混ぜ合わせて黒ごまをふって出来上がり。
5.
2016.1.6(金)、話題入りに感謝☆
https://cookpad.com/recipe/4106821
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.