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鮭のネギ盛り焼き♪
by mikikimama
鮭が美味しい時期ですね♪旬の鮭も食べつつ、残り野菜も消費しよう~☆
コツ、ポイント
少しでもお野菜の品目を増やしたい♪生で食べれる野菜は1分でOK♪火が通りにくいものはレンチンしといてネ♪マヨかけても美味しいよん♪
材料
鮭
人数分
ネギ
多め
ポン酢
適量
残り野菜
お好みで
このレシピの生い立ち
とりあえず、ネギと鮭が食べたい!!ついでに余り野菜も使っちゃお♪
1.
フライパンを熱し、油をひき鮭を両面カリっと焼く。
2.
鮭の回りに、前日に残った(残した)野菜を並べる。今回はキャベツ。
3.
ポン酢を鍋の回りから回しかけ、蓋をして1分♪火を止めてネギをたくさん入れて、再度蓋をする。ネギは余熱で十分♪
https://cookpad.com/recipe/4107034
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