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モヤシが美味すぎ★鶏肉とモヤシのマヨポン
by コロンビア代表
モヤシのレジェンド
コツ、ポイント
なし
材料
(二人分)
鶏肉
約400g
★マヨネーズ
大1
★塩
小1
ニンニク
1片
モヤシ
1袋
椎茸
5〜10個
●マヨネーズ
大2
●胡麻油
大1
●ポン酢
大2
このレシピの生い立ち
人気のマヨポンアレンジ
1.
鶏肉(うちは肩肉使いました)をビニール袋に入れ、★マヨネーズと★塩を入れ5分くらいおく。
2.
椎茸を半分に切る
3.
ニンニクをみじん切りにしておく
4.
鶏肉に片栗粉をまぶす
5.
フライパンに●マヨネーズと●胡麻油を入れ、マヨネーズが溶けたらニンニクを入れ香りを出す
6.
鶏肉を投入し、両面に焼き色を付け中まで火を通す。
7.
椎茸を入れ少し炒める
8.
モヤシを一袋入れ、しんなりするまで炒める
9.
ポン酢と塩を入れ良く炒める
10.
胡椒をかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4107186
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