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5分でもう一品!丸おくらのおひたし
by 農家のお母さんレシピ
時間がないときのお助けレシピ。やわらかい丸おくらで作ったおひたしです。副菜としてもおつまみにも。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
丸おくら
1袋
めんつゆストレート
適量
かつお節
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので短時間でもう一品つくろうと考えたもの
1.
鍋にたっぷりお湯を沸かし、ひとつまみの塩(分量外)を入れて、おくらを2分茹でる
2.
茹で上がったら水をしっかり水をきり、固いがくを切り落とす。半分に切ってめんつゆにつける。
3.
食べる前にかつお節をかけて完成
https://cookpad.com/recipe/4107190
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