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簡単な手作り赤ワインソースの牛肉ステーキ
by 寧々栄養士
簡単で牛肉が柔らかくて、凄い美味しかったです!家族に大好評です!是非、作ってみて下さい。
材料
牛肉
2枚
おろし生姜
大さじ1
☆赤ワイン
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ3
☆ウイスターソース
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆わさび(チューブ)
3センチ
キャベツ
3枚
ブロッコリー
適量
プチトマト
適量
このレシピの生い立ち
安い牛肉が見付かったので、家族に牛肉ステーキを作りました!
1.
☆マックの調味料を鍋に入れて、沸騰するまでに火をつけて、よく混ぜる!
2.
牛肉をフォークで刺したら、ビニール袋に入れて、生姜汁がおろし生姜を入れて、よく揉んで10分くらいに寝かして下さい。
3.
フライパンに牛肉を引いて、火をつけて黒胡椒を牛肉に振って、中火でゆっくり両面焼きして下さい。
4.
両面焼きましたら、一口サイズに切って、皿に盛って鍋で作ったソースをかけると出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/4107853
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