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鶏肉と練り梅の冷奴
by 水雨,
サラダチキンでお手軽冷奴✩
コツ、ポイント
桃屋の梅ごのみを使いました。
材料
(1人分)
絹ごし豆腐
1パック (150g)
大葉
1枚
サラダチキン(プレーン)
25g
練り梅
小さじ2+小さじ1
このレシピの生い立ち
コンビニに売っているサラダチキンが好きなので…
1.
豆腐をキッチンペーパーにのせて、軽く水切りする。
2.
大葉を千切りする。
3.
サラダチキンをフォークで押してほぐし、練り梅小さじ2と合わせて和える。
4.
器に豆腐をのせ、その上に練り梅小さじ1を塗る。
5.
豆腐の上に【3】をのせ、その上に大葉をのせる。 完成✩
https://cookpad.com/recipe/4108048
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