文字サイズ:
小
中
大
印刷する
うまい!きゅうりのビール漬け♪
by チャオララ
きゅうりをビールと調味料に漬けて数日・・不思議なお漬物ができます。
コツ、ポイント
3~4日待つのがポイントです。
材料
きゅうり
5本
■ビール
200CC
■砂糖
170グラム
■塩
50グラム
大葉(お好みで)
10枚くらい
このレシピの生い立ち
居酒屋で教えていただきました。 きゅうりが苦手な私にもおいしく食べれる一品です^^
1.
きゅうりに塩をかけてまな板の上でごりごりともみます。 (塩は■のなかからとってください)
2.
きゅうりを1センチくらいの輪切りにします。 大葉は千切りにします。
3.
■の調味料を良く混ぜてその中にきゅうりと大葉をいれます。
4.
冷蔵庫にいれて3~4日待つとおいしく食べれます♪
https://cookpad.com/recipe/410869
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.