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子供のころ釣りに行くと、売りに来ていた移動販売車の味がカレー味で、とても美味かったのを思い出しながら再現してみました。地域のイベントでも鉄板で焼きそばを焼くついでに、大量のキャベツをこの味付けで焼いて大変好評です!(^^)!