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秋の簡単グリル!南瓜と厚揚げのチーズ焼き
by 雪虫子
夏に作ったトマトと厚揚げのチーズ焼きの秋バージョンです。かぼちゃの甘さとホクホクが楽しいです♡
コツ、ポイント
ケチャップの代わりに味噌やミートソースでも!
材料
(2人分)
かぼちゃ(小さい物)
1/6くらい
厚揚げ
1/2個
スライスチーズ
2枚
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
パセリ(あれば)
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
かぼちゃのチーズ焼きを作ろうとして、厚揚げを加えたら更に美味しくなりました!
1.
かぼちゃと厚揚げは一口大に切る。かぼちゃはレンジで2分くらい加熱する。
2.
グリルパンに油(分量外)をひき、かぼちゃと厚揚げを交互に並べる。
3.
マヨネーズとケチャップをぐるぐるとかける。量はお好みで!
4.
溶けるスライスチーズを三角に4等分に切って、上に乗せる。スライスチーズがなければ、ピザ用チーズを全体にトッピングする。
5.
グリルやオーブンなどでチーズに焼き目がつくまで加熱する。
https://cookpad.com/recipe/4109343
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