文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ブロッコリースプラウトのペペロンチーノ
by だいぽんぽん
ウインナーとブロッコリースプラウトでシンプルなペペロンチーノ
コツ、ポイント
麺を茹で過ぎないこと、ブロッコリースプラウトに火を通さない程度にすること
材料
(1人分)
バリラスパゲティ1.7mm
100g
ウインナー
3本
ブロッコリースプラウト
1/4パック
にんにく
1/2片
鷹の爪
1/2本
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
適量
しょうゆ
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
色合いのキレイなスパゲティにしたかったので、ブロッコリースプラウトを使いました。水菜でもいいかなと思います
1.
スパゲティを表示より1分短くゆでる
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて温め、スライスしたにんにく、鷹の爪を香が出るまで炒める
3.
2にスライスしたウインナーを入れて炒め、茹で上がったスパゲティを加えて炒める
4.
ブラックペッパーをふり、火をとめてからブロッコリースプラウトと和える
https://cookpad.com/recipe/4110159
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.