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簡単美味しい☆豚肉ともやしの味噌炒め
by みかch
2016.12.19話題のレシピ☆ 家族が美味しいと絶賛☆ 豚肉ともやしとちくわで今日は安く美味しく簡単に召し上がれ☆
コツ、ポイント
にんにくチューブにする場合は、油の飛びに気を付けてね!
材料
(2~3人分)
豚肉(豚コマ・豚バラなど)
200~300g
もやし
1袋
玉ねぎ
1/2玉
ちくわ
1袋
にんにく(チューブ可)
適量
ごま油
適量
☆味噌
大さじ3
☆醤油・砂糖・みりん
大さじ1
☆酒
大さじ2
好みで☆豆板醤
小さじ1
白ごまorネギ
適量
このレシピの生い立ち
急に味噌炒めが食べたくなったので…。 こどもが居るので今回は豆板醤なしにしました! 大人だけなら豆板醤ありでもかなり美味しい☆
1.
熱したフライパンにごま油をひき、みじん切りしたにんにくを入れて香りがたってきたら豚肉を入れる。
2.
豚肉の色が変わったら玉ねぎを入れてしんなりしてきたら、もやしとちくわを入れて炒める。
3.
炒めている間に☆を合わせておく。
4.
数分炒めたら☆を入れて全体的に絡める。
5.
お皿に盛って、ネギや白ごまをかけたら出来上がり♪♪♪♪♪♪
6.
2016.12.24 『豚もやし』で検索1位になりました☆ ありがとう~( ・ω・)ゞ
https://cookpad.com/recipe/4110663
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