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スキレットで秋の味 鮭とキノコのグリル
by ゆうこラボ
スキレットに材料を並べたら、魚焼きグリルで焼くだけ! 味付けはマヨネーズだけでOK。
コツ、ポイント
マッシュルームは、ひっくりかえしてのせます。 自家製マヨネーズだともっとおいしい。
材料
(2人分)
塩鮭
2切れ
マッシュルーム
1パック
キャベツ
3枚
マヨネーズ
大さじ3
チーズ(とろけるタイプ)
2枚
このレシピの生い立ち
いつも焼くだけの塩鮭を、季節のマッシュルームと合わせて食べたくて。 スキレットに乗せてグリルにいれれば ほおっておいてもできる、お手軽料理です。
1.
スキレットに、 ちぎったキャベツを敷き、半分に切った塩鮭、マシッシュルームをのせる。
2.
マッシュルームの上にマヨネーズをいれ、所々にチーズをのせる。
3.
魚焼きグリルで7〜8分ほど焼く
https://cookpad.com/recipe/4111023
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