酢豚風。なんだから、塊肉じゃなくても、冷蔵庫にある野菜でもいいんだよぅ!
ご飯に、ビールに、ボリューム満点!
材料
(2人分)
※他のきのこ類、人参、白菜、キャベツ、筍、茄子なども
適量
1.
野菜類は適当に食べやすく切り、
豚肉はビニール袋の中で片栗粉を塗しておきます。
2.
フライパンに中火でごま油を熱し、豚肉を炒めます。
3.
炒まったら野菜類を加え、しんなりするまで炒めます
4.
炒まったら○を加え、強火にして良く絡めます。
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