文字サイズ:
小
中
大
印刷する
妊婦さんにも!トマトスープ
by ばぁばまんま
油を使わず、さっぱりといただける具沢山スープ。トマトスープカテゴリ掲載。
コツ、ポイント
鶏肉かベーコン、豆、きのこ類などを入れてもおいしい。 ピーマンは、赤ピーマンを混ぜると色がきれい。 マカロニは食べる分だけ直前に入れること。
材料
(5皿分)
玉ねぎ
1個
人参
小1本
ピーマン
4個
トマト缶(400g)
1かん
水
800cc
★コンソメキューブ
3個
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★塩胡椒
1振りくらい
★はちみつ
大さじ1
マカロニ
適量
このレシピの生い立ち
つわり娘が飲めるよう、油を使わず、さっぱり味にしました。作り方も簡単にして、自分でも作れるようにしています。
1.
野菜をすべて角切りにする。
2.
トマト缶、水800ccを加えて煮る。
3.
沸騰したらアクを取り、★調味料を加えて更に柔らかく煮る。
4.
食べる直前にマカロニをそのまま入れ、指定通りの時間煮る。
5.
マカロニがふやけないうちに召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/4112438
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.