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ジンジャーブレッドパンケーキ
by ivanka
Gingerbread Pancales クリスマスにぴったりなジンジャーブレッドマン風味のパンケーキ
材料
(16枚)
小麦粉(薄力粉)
3カップ+大さじ2
BS 重層
小匙1&3/4
塩
小匙1
BP(ベーキングパウダー)
大匙1
ジンジャーパウダー
小匙2
シナモンパウダー
小匙2
クローブパウダー
小匙1/4
ナツメグすりおろす
1個またはパウダーひとつまみ
■
ウエット
バターミルク
3カップ
全卵 室温
3個
モラセス
1/3カップ
このレシピの生い立ち
冬の季節にぴったりなスパイスが入ったパンケーキ
1.
粉類を混ぜ合わせておく
2.
粉類①にウエット材料を順に加えウイスクで一緒に混ぜる ダマを残してよい
3.
生地は20分休ませる
4.
油を引いて 弱火で焼く 周囲に穴が見えたら 裏返す
https://cookpad.com/recipe/4112993
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