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素敵な納豆ご飯
by クック3RCD6F☆
かっこむと、鰹節や海苔の風味も感じられ、とってもオイシイんです。質素なのに、幸せな気持ちになれます。薬味って偉大ですね。
コツ、ポイント
私はチンご飯のかる〜く一膳2つ分のご飯に対して納豆1パックが丁度良くて、1番美味しく食べられると思います。
材料
(1人分)
ご飯
260g
納豆
1パック
刻み海苔
多め
★薬味ネギ
適量
★すりごま
少々
★鰹節
適当
醤油
ちょろっと
卵黄
1個
このレシピの生い立ち
さっさと済ませたい時やなにもかも面倒くさい時、手間をかけずに家にあるもので最大限に納豆ご飯を美味しく食べるべく、考えました。
1.
ホカホカのご飯に、刻みノリを敷き詰める。
2.
ネギ、カラシ、タレを混ぜた納豆を乗せる。
3.
卵黄を乗せ、★の薬味をブチこむ。爽やかにしたい場合、大葉刻んだやつとかもいいなァ。後わさびとか。
4.
最後に、卵黄に醤油をたらし、薬味ネギを散らして出来上がりー!
https://cookpad.com/recipe/4113116
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