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フライパンで彩野菜の和風パスタ
by ねこのダヤン
バリラのパスタを使って、フライパンで、ゆで汁を捨てずにお野菜とパスタを茹でながら簡単に作れます。
コツ、ポイント
茹でている間、麺がくっついてしまう場合があります。箸などで、混ぜながら茹でてください。
材料
(1人分)
バリラパスタ
70g
オクラ
4本
玉葱
70g
人参
20g
エノキ
20g
麺つゆ
8~9g
ウインナー
2本
だし汁
250cc
このレシピの生い立ち
ゆで汁を捨ててしまうのは勿体ない。簡単に手軽にパスタを作りたくて、フライパンで調理しました。
1.
フライパンへ、お好みでカットした野菜と、だし汁を入れて沸騰させます。
2.
沸騰したら、半分に折ったパスタをフライパンへ入れて、7~8分茹でます。
3.
茹でている途中で、ウインナーと、麵つゆも入れて、茹で時間まで、混ぜます。
4.
麺の柔らかさを確認して、お皿へ盛って完成です。
https://cookpad.com/recipe/4113125
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