文字サイズ:
小
中
大
印刷する
絶品ポテサラで便秘解消☆
by クリス。
マヨネーズ不使用のヘルシーポテサラ。クリームチーズでコクを、黒酢でさっぱり感を出しました。
コツ、ポイント
温かい方が美味しいので、冷めたらレンチンするのがオススメ。
材料
(3〜4人分)
じゃがいも
550g位
黒酢
大さじ3
キリクリームチーズポーション
6個
塩こしょう
お好みで
ガーリックパウダー
お好みで
このレシピの生い立ち
簡単で、さっぱりしていて、でもコクのあるポテサラが食べたくて。じゃがいもは太りそうなイメージですが、実は食物繊維たっぷりで、お通じがよくなるんですよ^_^
1.
じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切って、10分ほど水にさらす。水を切り、ラップして500wで7分レンチン。
2.
熱いうちにマッシャーで粗く潰し、黒酢を加えてよく混ぜ、クリームチーズも加えて混ぜる。
3.
塩こしょう、お好みでガーリックパウダーで味を整えたら完成!クリームチーズがトロける温かいうちに召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/4113346
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.