このレシピの生い立ち
石焼鍋がなくてもスキレットで簡単に出来るかなと…
1.
人参は千切り、ほうれん草と共に下茹でし、ごま油・塩胡椒・味の素・白ごまを合わせておく。
今回はキムチもやしを使いました。
3.
スキレット鍋にごま油をしき、ごはんの上に肉やキムチを乗せ、真ん中に玉子を落としてチーズ・コチュジャン・白ごまをかける。
4.
チーズがとけて焦げ目が付くまで強火で焼いたら出来上がり♪
よく混ぜて召し上がれ〜
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