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超簡単!ワンポットマカロニグラタン♪
by ronmike
包丁もまな板も茹でるお湯さえもいらない、簡単なグラタンです。気軽に短時間に出来て洗い物も少ない!お子様にも好評間違いなし
コツ、ポイント
鍋によって加熱時間が変わります。吹きこぼれぬ様、焦げぬ様、時々混ぜて様子を見て下さい。マカロニが柔らかすぎる程の煮込みはNG。出来上がったらすぐ召し上がれ〜♪
材料
(四人分)
マカロニ(早ゆでタイプ)
200グラム
しめじ
1パック
ベーコン
3枚
A牛乳
2.5カップ
A顆粒コンソメ
大さじ1/2強
A粉チーズ
大さじ2
B生クリーム
0.5カップ
Bバター
少々
塩
少々
ホワイトペッパー
少々
コーン(缶詰)
適量
枝豆(冷凍)
適量
このレシピの生い立ち
「グラタン食べたいな〜」って思ったらすぐ作れて、更に洗い物も少なかったらいいな〜と思って♪
1.
しめじは手で小房に分け、いしづきをキッチンバサミで切り落とす。
2.
ベーコンは3㎜幅にキッチンバサミで切る
3.
口径の広い鍋に①と②とマカロニを入れて混ぜる
4.
③にAを入れてザッと混ぜて、蓋をずらして中火〜弱火に約8分かける
5.
焦げぬ様に時々混ぜて、マカロニがほぼ柔らかくなったら、Bを入れて、塩とホワイトペッパーで味を調える
6.
一煮立ちしたら器に盛り付け、コーンと枝豆をトッピングして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4114417
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