コツ、ポイント
コツは別に無いです!切って混ぜるだけ。雑魚の代わりにシソ細切りに卵黄乗せてもよし!モッツァレラチーズ又はクリームチーズ混ぜても美味し〜よ!その時は卵黄乗せずに召し上がれ!
このレシピの生い立ち
安いマグロを美味しく食べたい!
1.
マグロは約1センチ角に切る。アボカドも同じぐらいの大きさに切る。長ネギはみじん切りにする。
2.
ボールにマグロとアボカドを入れて焼肉のたれを回し入れざっくりとかき混ぜる。ネギのみじん切りを入れてまた混ぜる。
3.
混ぜたマグロとアボカドを冷蔵庫の中で少し味を馴染ませる。(30分ぐらい)
4.
皿に盛り付ける前に白ごま入れてまたざっくり混ぜたら皿に乗せ最後に雑魚乗っけて出来上がり!
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