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鮭と大葉のごまタップリ混ぜご飯
by もへほっぺ
ごまが香ばしさと大葉の風味が鮭と合うお手軽まぜご飯です!
コツ、ポイント
鮭の塩加減によって2で塩を加えて下さい。
材料
(4人分)
炊いた御飯
2合
鮭の切り身
1切れ
大葉
6~7枚
炒り黒ごま
小さじ1.5杯~(お好みで)
塩(無くてもOK:鮭の塩加減やお好みで)
少々
このレシピの生い立ち
黒ごまの消費に鮭と大葉のまぜご飯に加えてみました。
1.
鮭はお好みの方法で加熱し皮と骨を取りほぐします。 私はフライパンで焼きました。 大葉は千切りにします。
2.
炊いた御飯に鮭、大葉、ごま とお好みで塩少々を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです(*´ω`*)♪
3.
私は大葉が好きなのでさらに仕上げにトッピング(分量外)
4.
おにぎりにするのもおすすめです。
https://cookpad.com/recipe/4115315
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