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柿のずぼらポタージュ
by nyaop
ミルにかけたらレンジでチン♪
コツ、ポイント
とくにありませんが、玉ねぎは1分チンで甘みが出ます。 チョットもったりめ。
材料
柿
1個
玉ねぎみじん
10g
バター
2g
牛乳
100cc
生クリーム
30cc
コンソメキューブ
1/2個
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
突然、柿のスープをつくってみたくなり。 冷たいスープでもよかったが、温めてみた。
1.
玉ねぎみじんとバターをレンジで1分チン♪
2.
柿と1をミルサーにかけてペースト状にしたら、全部混ぜ合わせてレンジで1分チン♪
3.
少し固まるので、まぜまぜして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4115369
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