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我が家の混ぜご飯は具に濃いめの味をつけ、ごはんは色付け程度の醤油を加えて炊き、最後に混ぜ合わせます。ご飯を炊くときに、昆布だしの素ではなくて昆布を10cm程度入れていいです。元は昆布で炊いていましたが、昆布だしの素、結構使えますよ!