寒くなってきました!温かいお茶の季節です♥
より美味しくお茶を楽しみましょう♪
コツ、ポイント
難しい手順は一切ナシ‼‼
急須でお茶を淹れる手間の分、本当に渋みのない、甘くて美味しいお茶が飲めます☆
このレシピの生い立ち
静岡のお茶屋に伝わる、美味しいお茶の飲み方です♪
1.
急須に茶葉大さじ1を入れる
※今回はくき茶を使いました♪
2.
水大さじ1を入れて、3分待つ
※この間に茶葉がふくらみます
3.
やかんで沸かした熱湯を急須に注ぐ
※今回は280ccの急須を使いました
蓋をして、すぐ湯呑に注ぐ
4.
湯呑2個に、交互に、最後の一滴までお茶を注ぎきる
※煎茶も同じ方法で美味しく飲めます!
https://cookpad.com/recipe/4116610
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