文字サイズ:
小
中
大
印刷する
太刀魚のお刺身と骨せんべい
by クウちゃ3
簡単すぎて申し訳ないですが、骨せんべいがとても美味しいです。 子供さんも、骨粗鬆症の予防にも、カルシウムがとれていいです
コツ、ポイント
コツもポイントもなく、揚げるだけです。 内蔵を取り除いた腹の部分も、揚げたら美味しかったです。 唐揚げ粉が無ければ、塩胡椒片栗粉でも良いし、カレー粉を混ぜても美味しいかもしれませんね
材料
太刀魚
人数に合わせて好きなだけ
唐揚げ粉
少々
揚げ油
天ぷら鍋の大きさに合わせて
このレシピの生い立ち
釣ってきた太刀魚をお刺身にしました。 生ゴミを減らすという目的もあったのですが(^_^)a 骨を揚げてみたら、サクサクで美味しかったので
1.
太刀魚を、3枚おろしにして、お刺身を作ります おろして出た骨を、市販の唐揚げ粉で揚げるだけです
https://cookpad.com/recipe/4116788
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.