ふんわりとしたお芋の食感♪もちもちしたちくわぶ♬
甘辛く煮ました♡
味がしっかりしみてほっこりする美味しさ♡
コツ、ポイント
落し蓋をすることで、味が均等にしみます。
このレシピの生い立ち
海老芋が売っていたので煮物にしました♪
1.
海老芋は洗って包丁で皮をむく。
ちくわぶは、7mm幅に切る。
2.
鍋に1と水とだしの素を入れて弱火で15分煮る。
3.
◎調味料を入れて、落し蓋をしてさらに15分煮て味がしみたらできあがり♪
4.
2016.11.6
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