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★簡単絶品本格的♪私の沼サン
by anko栄養士
私のお味で沼サンをアレンジし☆私の沼サンを作ってみました♪。 一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
コツ、ポイント
★キャベツ・玉葱は食べる直前に和えて下さい。
材料
食パン(6枚切)
2枚
キャベツ
2枚
玉葱
1/4個
きゅうり
1/3本
マヨネーズ
大さじ2
ブラックペッパー
適量
卵
2個
ベーコン
1枚
とろけるスライスチーズ
1枚
■
ハニーマスタードソース
マヨネーズ
大さじ1/2
蜂蜜
大さじ1/4
粒マスタード
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的な私の沼サンを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
1.
キャベツ・きゅうりは千切りにし、玉葱はスライスにする。 フライパンに油(分量外)を熱し卵を入れ、蓋をし目玉焼を作る。
2.
食パンの1枚にスライスチーズその上にベーコンを乗せ、もう1枚はそのままでオーブントースターで2分間焼く。
3.
食パンが焼けたら何も乗せていない方の食パンにハニーマスタードソースの材料を合わせを塗る。
4.
玉葱は塩(分量外)で揉み水気を切る。 キャベツ・玉葱・きゅうりにマヨネーズ・ブラックペッパーを加え手早く混ぜる。
5.
ハニーマスタードを塗ったパンの上にキャベツ・玉葱・きゅうりを乗せ、目玉焼その上にチーズ・ベーコン食パンを上から乗せる。
6.
上から両手で均等に力を乗せギュッとプレスし、半分に切る。
7.
勝手ながらレシピを参考とさせて頂きました 大沼 由樹 様 私成りの沼サンを作らせて頂きました。感謝の気持ちで一杯です。
8.
2016.10.27カテゴリに承認されました♪。有難うございます★。
https://cookpad.com/recipe/4117855
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