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かぼちゃパウダーで簡単パンプキンスコーン
by アスザックフーズ
アスザックフーズ『国産かぼちゃパウダー』とホットケーキミックスで簡単パンプキンスコーン♪ハロウィンにもオススメです。
コツ、ポイント
コツはありませんが、材料を混ぜる時、こねすぎない方が仕上がりがさっくりするかと思います。 生のかぼちゃを切って柔らかくして使うのはちょっと手間ですが、『かばちゃパウダー』なら材料に加えるだけで簡単です♪
材料
(10個分)
ホットケーキミックス
200g
かぼちゃパウダー
大さじ2
牛乳
45ml
バター
50g
チョコチップ(お好みで)
大さじ2
このレシピの生い立ち
『かぼちゃパウダー』を使って簡単なお菓子をと思い作りました。野菜嫌いの息子にも好評でした。 「かぼちゃパウダー」の人気検索で1位になりました。 2017/10/30
1.
ボウルにホットケーキミックス、かぼちゃパウダーを入れて混ぜ、さらに溶かしたバター、牛乳も加えて混ぜます。
2.
①にチョコチップも加え、こねすぎないようにしながら四角にまとめます。
3.
10等分に切って、170℃に予熱したオーブンで25分焼きます。
4.
完成です♪
https://cookpad.com/recipe/4118337
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