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☆簡単ホットサンドで三角たこ焼き☆
by moananae
たこ焼き粉を使ってホットサンドメーカーで、ひっくり返す必要なしのカリふわとろ簡単三角たこ焼きです。 おつまみにも○
コツ、ポイント
卵2個の方が取り出しやすく、多めに油を塗ると外カリ中ふわになります。 チーズやキムチなどトッピングして入れてアレンジしても。
材料
(約16個分(4個×4回分))
たこ焼き粉
200g
卵
1~2個
水
500~600ml
たこ
100gくらい
ねぎ
1本くらい
揚げ玉
適量
紅しょうが
適量
ソース
適量
マヨネーズ
適量
青のり
適量
かつおぶし
適量
このレシピの生い立ち
たこ焼き器がないので、ホットサンドメーカーで簡単に三角たこ焼きにアレンジしてみました。 旦那に好評でしたので。
1.
ねぎは輪切りにする。 たこも5㎜幅くらいの輪切りにする。
2.
ボウルにたこ焼き粉、卵、水を少しずつ入れながら、泡立て器でダマにならないようによく混ぜる。
3.
ホットサンドメーカーに油を塗る。中心のくぼみ部分くらいまで生地を入れ、たこ、揚げ玉、ねぎ、お好みで紅しょうがを入れる。
4.
再度、生地を型いっぱいまで流して入れ、ふたをする。
5.
電源を入れ、ランプが消えるまで焼く。だいたい7~8分くらい。
6.
電源を消して、ふたを開けずに2~3分そのまま蒸らす。 そして、ふたを開けて下の面を上に返してお皿に取り出す。
7.
ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/4118669
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