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簡単低カロリー コンニャクおつまみ!
by くわのきみ
安くて簡単低カロリー!ダイエット中でもパクパク食べられます‼
コツ、ポイント
顆粒ダシの量は少な目から味見しながら少しづつ足して好きな味付けを見つけて下さい
材料
コンニャク
200g
顆粒ダシ(お好みのメーカーで)
大さじ1(顆粒粒が細かいと少な目で)
七味
お好みで
このレシピの生い立ち
姑が白いコンニャクで作っていたおせち料理の一品です。
1.
コンニャクは5ミリぐらいの薄切りで! 今回は初めから薄切りでアク抜き済みの商品です
2.
フライパンで中火で表面の水分がとぶまで煎っていきます(油無し)
3.
弱火にして顆粒ダシを振りかけ、まぶしながら炒めます。 再度水分が出てくるのでその水分が無くなるまで煎って出来上がり!
4.
辛めが好きな方は最後に七味を振るとお酒にぴったりです!
https://cookpad.com/recipe/4118925
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