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今が旬!柿ときゅうりのサラダ
by ちい〜ママ♡
旬な柿を使ったサラダ!!柿の甘みときゅうりのシャキシャキ感、ヨーグルトの酸味と梅肉でさっぱりと・・・
材料
(4人分)
柿
1個
きゅうり
1本
ハムか焼き豚
1枚〜2枚
☆マヨネーズ
大さじ2
☆ヨーグルト
大さじ2
☆ポン酢
大さじ1
☆塩コショウ
少々
☆梅肉
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
たくさん柿をいただいたので、おかずにならないかと考案 ヨーグルトの酸味に柿の甘みがとってもあいますよ〜
1.
柿、きゅうり、焼き豚を細切りにする
2.
☆と混ぜ合わせ、器に盛っていりごまをふりかけてできあがり!!
https://cookpad.com/recipe/4119012
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