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アーモンドプードル無し!!スノーボール♡
by a_Milky
外はカリッと、中はホロホロしてとても美味しいクッキーです!いつ食べても美味しい♡
コツ、ポイント
普通はアーモンドプードルを入れますが、使わなくても全く問題ないです! 失敗しにくく美味しく出来ます!
材料
(30〜40個分)
薄力粉
140g
砂糖
30g
バター
90g
粉砂糖
適量
このレシピの生い立ち
母の妹から教えてもらい、そこから自分でアレンジを加えました。
1.
まずバターを完全に溶かします。溶かした後すぐに砂糖を加えて溶かします。バターが冷えてくる前に素早く行います
2.
砂糖とバターを溶かしたものをすぐに薄力粉に入れ、1つの生地にします。
3.
スノーボールに色をつけたい方はここで食紅などを入れましょう。 薄力粉を入れ、ひとまとめになってからです
4.
生地を親指サイズに丸め、量産します。
5.
形を作り終えた生地を10分くらい寝かせると生地が落ち着きます。 寝かせると優しい焼き色が綺麗に付きます
6.
まるめた生地をオーブン用鉄板(クッキングシートをおく)にのせます。膨らむので感覚は1.5cmほど開けましょう
7.
オーブンを170度に予熱します。15〜20分ほど焼きます。17分くらいでいい感じに焼きあがると思います(個人差あり)。
8.
焼きあがってすぐに指で押すと硬いけれど柔らかいものもあります。ですが冷えると硬くなるので触れないようにしましょう。
9.
オーブンから取り出したあと、40分くらい常温で置いておきます。そのあと冷蔵庫に入れます。
10.
保存方法はジップロックにクッキーと粉砂糖をいれ、優しく振ってあげます。そうすると全体的にまぶせます。そのまま冷蔵庫へ
11.
クックパッドブログで紹介していただきました! ありがとうございます!
12.
人気検索で1位になりました! ありがとうございます♪
13.
話題のレシピに載せていただきました!ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/4119086
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