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ズッキーニとソーセージの超簡単オーブン焼
by あわっこゆきこ
オーブンに入れるだけ。 本当に簡単!でも美味しいのです。 リオナソーセージがいい味出してくれます♡
コツ、ポイント
ソーセージはあっさりした物よりも、味のしっかりついた物がオススメです。 リオナソーセージが一押しですが、ビアソーセージとかサラミソーセージも美味しいと思います。
材料
(ズッキーニ1本分)
ズッキーニ
1本
リオナソーセージ(ビアソーセージでも♪サラミでも♪)
4枚くらい
モッツァレラチーズ
50g
ハーブソルト
少々
このレシピの生い立ち
家族みんなリオナソーセージが大好き♡ 淡白なズッキーニと塩気の効いたリオナソーセージを組合せてみたら、これが美味しくて(^^) ワインと一緒に前菜にも。 日々のちょっとした副菜にも。
1.
ズッキーニは輪切りに、ソーセージは2cm幅くらいに切っておきます。 モッツァレラチーズは適当な大きさに切ります。
2.
フライパンを熱し、少量の油をひき、ズッキーニを入れて軽く火を入れます。
3.
軽く焼き色が付いたら裏返します。 両面に焼き色が付いたら火を止めます。
4.
耐熱皿にズッキーニとリオナソーセージを交互にバランス良く並べます。
5.
上にモッツァレラチーズを散らします。 オーブントースターに入れ、モッツァレラチーズが溶けるまで焼きます。
6.
1200Wのオーブントースターで3~4分です。 出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4119355
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