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簡単❢うま-♡鶏マヨ
by scramp831
安い鶏胸肉で、あのエビマヨの味を♡♡♡
コツ、ポイント
熱々のうちにボールで絡めてください❢
材料
(2人分)
鶏胸肉
200g
お好みの野菜(今回ゎミックスベジタブル)
適量
サラダ油
適量
酒
大さじ1/2
塩コショウ
2振りくらい
片栗粉
大さじ1
○牛乳
大さじ1
○マヨネーズ
大さじ2
○ケチャップ
大さじ1
○砂糖
大さじ1/2
○レモン汁
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
エビマヨ食べたいけど、エビゎ高い(இ﹏இ`。) 安い鶏胸肉で代用しました♬
1.
鶏胸肉の皮をはぎ、一口大の削ぎ切りにする。ビニール袋に入れて、酒、塩コショウをもみ込み10分ほど漬けておく。
2.
1に片栗粉を加え、よく振る。フライパンにサラダ油をしき、こんがり焼く。 ※このときにお好みの野菜にも火を通す。
3.
焼いてる間にボールに○を混ぜ合わせておく。 焼き上がった2を入れ、よく絡めて、完成\( ˆoˆ )/
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