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カニカマとはんぺんの大葉はさみ焼き
by 珠樹(´・ω・)
もちふわのカニカマ入りはんぺんと、大葉の相性がいい感じ♪おかずやおつまみにどうぞ。
コツ、ポイント
混ぜる時はひとまとまりになるまでしっかりと混ぜて下さい。
材料
(2〜3人前)
はんぺん(大判のもの)
1枚
カニカマ
4〜6本
シュレッドチーズ
約大さじ1
大葉
10枚
片栗粉
大さじ1
醤油
小さじ1/2
胡椒
少々
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
大葉ではんぺんを挟んで焼いたら美味しそうだなぁと思って
1.
はんぺんを細かく刻む
2.
カニカマを1cm幅くらいに切る
3.
ボールにはんぺん、カニカマ、チーズ、片栗粉、醤油、胡椒を入れ、ひとまとまりになるまで手でしっかりと混ぜる
4.
混ぜたものを5等分にし、丸く整え真ん中を少し凹ませ、大葉で挟む
5.
温めたフライパンにごま油を引いて、中火で片面を1分程焼きひっくり返す
6.
フライパンに蓋をして、3分程弱火で加熱する
7.
2016年おうち居酒屋レシピコンテスト入賞しましたー
https://cookpad.com/recipe/4120888
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