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もっちりもちもちナン。
by りえぴょん!
ほんの~り甘い、でもカレーに付けて食べてもいけるぅ~!
コツ、ポイント
冷めてしまっても、オーブントースターやレンジ、でもふっかふかになりますよ~!
材料
(4人分)
強力粉(中力粉、小麦粉でもOK)
200g
ホットケーキミックス
100g
塩
小さじ1/2
水
200cc(1カップ)
バター(サラダ油でもOK)
適量
ベーキングパウダー
5g
このレシピの生い立ち
パンよりも敷居は高くない、 ナンだったら簡単に作れるかも~っと。
1.
計りの上にボウルを置きその上にざるを乗せる。
2.
1に強力粉とベーキングパウダーとホットケーキミックス、塩を計りで計り振るいにかける。
3.
2にお水を少しずつ入れて、ねり混ぜる。艶が出てまとまってきたら、大体5~6個分にまとめておく。
4.
手にバターを塗って生地を伸ばし、アルミホイルを引いたフライパンに並べる。(厚さ1cm強)
5.
他のも並べ、片面5分、両目10分くらいやく。 ほんのり焦げ目がつくまで。
6.
火が通って、もっちりしてきたら、お皿に愛情を載せて出来上がり~!
https://cookpad.com/recipe/4121117
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